运动营养食品属于特殊膳食食品类别，办理预包装食品备案需依据《食品经营许可和备案管理办法》，具体流程和要求如下：

备案范围  

仅销售预包装食品的经营者（包括运动营养食品）需办理备案，无需申请食品经营许可。备案范围包括预包装食品的销售活动，但不涉及生产、加工等环节。 

备案主体资质要求  

1. 经营者需具备合法经营场所，符合食品安全基本条件。  

2. 需提供预包装食品的产品合格证明、供应商资质等材料。  

3. 备案信息需通过国家企业信用信息公示系统或地方市场监管部门平台提交。 

备案流程  

1. 提交材料：填写备案申请表，提供经营场所证明、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。  

2. 审核公示：市场监管部门审核材料后，将备案信息公示。  

3. 领取备案凭证：审核通过后，领取备案编号或电子凭证。 

注意事项  

- 若销售的运动营养食品涉及特殊膳食功能（如补充能量、蛋白质等），需确保产品符合GB 24154—2015标准。 

- 备案后需持续履行食品安全主体责任，定期更新备案信息。 

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